حلى الخشاف بالفيديو

حلى الخشاف بالفيديو ..  .. شاهدي طريقة عمل طبق الخشاف الرمضاني الشهير، والذي يحتوي على العديد من الفواكة المجففة الطيبة، قدميه على سفرتك كطبق حلويات رمضان 2019

مقادير حلى الخشاف بالفيديو

- مشمش مجفّف : 20 قطعة
- تين مجفّف : 20 قطعة
- قراصيا : 20 قطعة (مجفف)
- التمر : 20 قطعة
- لوز : ربع كوب
- زبيب : ربع كوب
- جوز الهند : ربع كوب
- عصير قمرالدين : 4 اكواب

طريقة تحضير حلى الخشاف بالفيديو

1. في كسرولة ضعي المشمش والتين، القراصيا، واغمريه بالماء، دعيه يغلي بهدوء بضع دقائق ليتضاعف الحجم. دعيه يبرد.

2. في طبق ضعي قمر الدين، أضيفي الفواكة المسلوقة، التمر، اللوز، الزبيب، جوز الهند.

3. ضعي الطبق في البراد لبضع ساعات ليطيب طعمه.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ