حلى الخشاف بالفيديو

حلى الخشاف بالفيديو ..  .. شاهدي طريقة عمل طبق الخشاف الرمضاني الشهير، والذي يحتوي على العديد من الفواكة المجففة الطيبة، قدميه على سفرتك كطبق حلويات رمضان 2019

مقادير حلى الخشاف بالفيديو

- مشمش مجفّف : 20 قطعة
- تين مجفّف : 20 قطعة
- قراصيا : 20 قطعة (مجفف)
- التمر : 20 قطعة
- لوز : ربع كوب
- زبيب : ربع كوب
- جوز الهند : ربع كوب
- عصير قمرالدين : 4 اكواب

طريقة تحضير حلى الخشاف بالفيديو

1. في كسرولة ضعي المشمش والتين، القراصيا، واغمريه بالماء، دعيه يغلي بهدوء بضع دقائق ليتضاعف الحجم. دعيه يبرد.

2. في طبق ضعي قمر الدين، أضيفي الفواكة المسلوقة، التمر، اللوز، الزبيب، جوز الهند.

3. ضعي الطبق في البراد لبضع ساعات ليطيب طعمه.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ