سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار

سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار

سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار .. حضري من اللوبيا أشهى الأطباق الجانبية المميزة على سفرتك، طبق غني بالخضار الصحية واللذيذة 

مقادير سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار

- لوبياء : كوب (مجففة مسلوقة ومصفاة)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- الذرة : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار

1. اخلطي اللوبيا المسلوقة مع الطماطم والذرة والفلفل الأحمر في طبق.

2. أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ