فتة الدجاج بالفيديو

فتة الدجاج بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أطيب مقبلات المائدة العربية المعروفة، وقدمي فتة الدجاج بطريقة سهلة جداً وبطعم ولا أطيب 

المقادير

- لصوص اللبن :
  • لبن زبادي : 1 كيلو
  • الطحينية : 4 ملاعق كبيرة
  • الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : حسب الرغبة
- الدجاج : دجاجة (مسلوق ومسحب)
- الخبز العربي : 2 رغيف (مقلي)
- الأرز قصير الحبة : 3 اكواب
- شوربة الدجاج الجاهزة : 2 كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. ضعي القليل من الزيت مقلاة على النار ثم أضيفي الدجاج المسحب والمسلوق. ونكهي بالملح، وبهارات مشكلة، وفلفل أسود.

2. ضعي الخبز العربي المقطع والمقلي بقاع طبق التقديم، وشربي الخبز بالقليل من ماء سلق الدجاج، ثم أضيفي طبقة من الأرز الأبيض المفلفل.

3. لتحضير صوص اللبن: اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينية، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والملح.

4. ضعي كمية من الصوص فوق الأرز، ثم وزعي الدجاج فوق الأرز، وأخيراً طبقة من صوص اللبن.

5. زيني بالبقدونس المفروم  والصنوبر.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ