المقادير
- سباغتي :
عبوة
- الفطر : 2 كوب (طازج مقطع شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- الفطر : 2 كوب (طازج مقطع شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
طريقة التحضير
- اسلقي السباغيتي بحسب التعليمات على العبوة و صفيها و اتركيها جانبا
- سخني الزبدة و الزيت في مقلاة على نار متوسطة
- اضيفي الثوم و الفطر و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل
- اضيفي الملح و الفلفل الاسود ملعقة من البقدونس و قلبي
- اضيفي الكريمة و اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- ضعي السباغيتي في طبق التقديم ثم وزعي الفطر و الكريمة وباقي كمية البقدونس و قدميه
