سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون .. تعد سلطات الدجاج من الوصفات الغنية بالطعم المميز والفائدة الغذائية الكبيرة، قدمي طبق جانبي مميز ولذيذ جداً

مقادير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : 2 كوب (مفرومة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويه بالجريل حتى يتحمر وينضج ثم قطعيه شرائح صغيرة.
  2. اخلطي الخس والفلفل الملون في طبق ووزعي شرائح الدجاج فوقه.
  3. امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح وبودرة الثوم وصبي المزيج فوق السلطة.
  4. حركي السلطة حتى تمتزج المكونات وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
تقديم الكيك بشكل مرتب ومنظم على الطاولة، يسهل على المضيف الخدمة ويعكس ذوقه الرفيع، كما توفر الكاسات وقتاً وجهداً في التنظيف، حيث يمكن التخلص منها بعد الاستخدام.
8 حيل لتسريع الطبخ من دون التأثير على الطعم
8 حيل لتسريع الطبخ من دون التأثير على الطعم
التنظيف أثناء الطهي طريقة أكثر فعالية لتسهيل عملية التنظيف بعد العشاء. قد تستمتعين أيضاً بالمساحة النظيفة والمرتبة بينما تعملين على إعداد وجبتك على أكمل وجه.
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ