سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون .. تعد سلطات الدجاج من الوصفات الغنية بالطعم المميز والفائدة الغذائية الكبيرة، قدمي طبق جانبي مميز ولذيذ جداً

مقادير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : 2 كوب (مفرومة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويه بالجريل حتى يتحمر وينضج ثم قطعيه شرائح صغيرة.
  2. اخلطي الخس والفلفل الملون في طبق ووزعي شرائح الدجاج فوقه.
  3. امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح وبودرة الثوم وصبي المزيج فوق السلطة.
  4. حركي السلطة حتى تمتزج المكونات وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كتالوج رمضان صحي ومفيد في شتاء 2026
كتالوج رمضان صحي ومفيد في شتاء 2026
لا تُبالغي في الأكل لتعويض السعرات الحرارية المفقودة خلال اليوم. خذي وقتك ولا تأكلي أكثر مما تأكليه في يوم عادي خارج شهر رمضان. واحرصي على أن تكون وجباتك الرمضانية مغذية وصحية
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
عندما تنكسر حبوب أرز بسمتي أو تتشقق إلى نصفين، لا يوجد ما يمنع تسرب النشا إلى الماء المغلي، مما يؤدي إلى طهيه بسرعة أكبر، وبالتالي يلتصق الأرز ببعضه ويفقد قوامه.
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ