سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون .. تعد سلطات الدجاج من الوصفات الغنية بالطعم المميز والفائدة الغذائية الكبيرة، قدمي طبق جانبي مميز ولذيذ جداً

مقادير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : 2 كوب (مفرومة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي بالخس والفلفل الملون

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويه بالجريل حتى يتحمر وينضج ثم قطعيه شرائح صغيرة.
  2. اخلطي الخس والفلفل الملون في طبق ووزعي شرائح الدجاج فوقه.
  3. امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح وبودرة الثوم وصبي المزيج فوق السلطة.
  4. حركي السلطة حتى تمتزج المكونات وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
يمكنكِ وضع الخبز الملفوف في علبة مُخصصة للتجميد أو كيس مُحكم الإغلاق مناسب للتجميد، لكن غالباً يمكنك تجميده مباشرةً بعد لفه بورق الألومنيوم.
أسرار الحصول على عجينة بيتزا مثالية في المنزل
أسرار الحصول على عجينة بيتزا مثالية في المنزل
إذا كانت العجينة لزجة جداً عند إخراجها من محضرة الطعام، فأضيفي المزيد من الدقيق متعدد الاستخدامات، حتى ثلاث ملاعق كبيرة. أو أضيفي ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
يوم الفشار العالمي 19 يناير ... وصفات مبتكرة وجديدة
يوم الفشار العالمي 19 يناير ... وصفات مبتكرة وجديدة
منذ القرن السادس عشر، استخدم شعب الأزتيك الأميركي، الفشار في أغطية الرأس التي كانوا يرتدونها خلال الاحتفالات تكريماً لتلالوك، أسطورة الذرة والخصوبة لديهم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ