بطاطس ودجز بالبابريكا

بطاطس ودجز بالبابريكا

بطاطس ودجز بالبابريكا .. جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب أطباق المقبلات الساخنة المقرمشة واللذيذة، تتبعي الخطوات وجربيها الآن

مقادير بطاطس ودجز بالبابريكا

- البطاطس : 4 حبات (مغسولة جيداً ومقطعة أصابع عريضة)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس ودجز بالبابريكا

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. وزعي الملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا والبصل البودرة فوق البطاطس وافركيها جيداً بالخليط.

3. ضعي البطاطس في صينية الفرن ووزعي زيت الزيتون.

4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة ثم اقلبي حبات البطاطس على الجهة الأخرى وأعيديها للفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج البطاطس وتتقرمش.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو الساندويشات مع صلصة الرانش أو الكاتشاب حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ