بطاطس ودجز بالبابريكا

بطاطس ودجز بالبابريكا

بطاطس ودجز بالبابريكا .. جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب أطباق المقبلات الساخنة المقرمشة واللذيذة، تتبعي الخطوات وجربيها الآن

مقادير بطاطس ودجز بالبابريكا

- البطاطس : 4 حبات (مغسولة جيداً ومقطعة أصابع عريضة)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس ودجز بالبابريكا

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. وزعي الملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا والبصل البودرة فوق البطاطس وافركيها جيداً بالخليط.

3. ضعي البطاطس في صينية الفرن ووزعي زيت الزيتون.

4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة ثم اقلبي حبات البطاطس على الجهة الأخرى وأعيديها للفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج البطاطس وتتقرمش.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو الساندويشات مع صلصة الرانش أو الكاتشاب حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ