هوت دوج مقلي حار

هوت دوج مقلي حار

هوت دوج مقلي حار .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب الوصفات الحارة من المقبلات الساخنة المميزة والشهية على سفرتك 

مقادير هوت دوج مقلي حار

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
- النقانق : 500 غراماً (هوت دوج / مفروم دوائر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة بوفالو : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير هوت دوج مقلي حار

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري البصل والثوم حتى يذبل البصل ويصبح طرياً.
  2. أضيفي الخل والهوت دوج وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات ويذبل البصل تماماً ويتحمر الهوت دوج.
  4. ازيلي المقلاة عن النار واسكبي الهوت دوج في طبق ووزعي صلصة البوفالو فوقه وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ