المقادير
- القهوة العربية :
ملعقتان صغيرتان
(محمصة)
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الهيل الأخضر : نصف ملعقة صغيرة
- معجون التمر : 3 ملاعق كبيرة
- مكعبات الثلج : 8 pcs
- حليب : كوب
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الهيل الأخضر : نصف ملعقة صغيرة
- معجون التمر : 3 ملاعق كبيرة
- مكعبات الثلج : 8 pcs
- حليب : كوب
طريقة التحضير
- تضاف كلّ من القهوة والزعفران والقرفة والهيل الى ماكينة "الإسبريسو"، بغية الحصول على العصارة المركّزة من الماكينة في كأس بمقدار 30 ملليلتراً.
- بعدها، تضاف العصارة مع معجون التمر والثلج والحليب، الى الخلاط الكهربائي، ليسكب بعدها في كأس التقديم.
.jpg)
