الحلى الأصفر بالبسكويت بالفيديو

الحلى الأصفر بالبسكويت بالفيديو .. تعرفي على طريقة تحضير أطيب الحلويات الغربية المكونة من طبقات شهية وباردة ومميزة، وقدميها لضيوفك لأحلى الأوقات 

مقادير الحلى الأصفر بالبسكويت بالفيديو

- حليب : 3 اكواب (بارد)
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- بسكويت : علبة ونصف (شاي / سادة)

طريقة تحضير الحلى الأصفر بالبسكويت بالفيديو

1. ضعي الحليب وبودرة الكاسترد الجاهزة والسكر بقدر صغير على النار، وحركي حتى يتشكل لديك مزيج  أصفر كريمي متجانس.

2. ضعي طبقة من البسكويت السادة بقاع طبق البايركس، وأضيفي طبقة من الخليط الأصفر.

3. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية البسكويت والخليط.

4. للتزيين: اطحني القليل من البسكويت وزيني به وجه الحلى، وأدخليه للثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.

5. قطعيه وقدميه بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ