سلطة الأفوكادو بالدجاج

سلطة الأفوكادو بالدجاج

سلطة الأفوكادو بالدجاج .. قدمي مع مطبخ سيدتي طبق جديد وفكرة جديدة لأشهى الأطباق الجانبية على سفرتك، طبق سهل التحضير وكله فائدة ولذة

مقادير سلطة الأفوكادو بالدجاج

- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالدجاج

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وملعقة من زيت الزيتون وضعيه في الجريل حتى ينضج ويتحمر.
  2. قطعي الدجاج شرائح رفيعة.
  3. اخلطي الأفوكادو والطماطم والجرجير في طبق.
  4. وزعي الدجاج فوقه.
  5. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدمي السلطة دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ