المقادير
- الجزر :
كوب
(مفروم مكعبات صغيرة)
- الجوز : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- الشوفان : كوب
- التمر : نصف كوب (مزال النوى)
- الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوز)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوز الهند : ثلث كوب (للتزيين)
- الجوز : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- الشوفان : كوب
- التمر : نصف كوب (مزال النوى)
- الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوز)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوز الهند : ثلث كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الجزر في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي جوز الهند والجوز واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الشوفان والتمر وتابعي الخلط بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج متجانساً.
- أضيفي زبدة اللوز والقرفة وجوزة الطيب واخلطي حتى يصبح المزيج مثل العجين.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ثم اصنعي كرات متوسطة الحجم منها ورشي عليها جوز الهند وقدميها.
- يمكنك حفظ كرات كيك الجزر في الثلاجة بوعاء محكم لمدة أسبوع.
سيعجبك أيضاً:
