فاهيتا روبيان للرجيم

فاهيتا روبيان للرجيم

 فاهيتا روبيان للرجيم .. جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب المأكولات المكسيكية بطريقة خفيفة ومناسبة للرجيم، وتمتعي بطعمها الشهي واللذيذ

مقادير فاهيتا روبيان للرجيم

- بابريكا : 2 ملعقة كبيرة (حلوة ومطحونة)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)

طريقة تحضير فاهيتا روبيان للرجيم

  1. اخلطي البابريكا والفلفل الأحمر والكمون البودرة والبصل البودرة والملح في وعاء.
  2. أضيفي نصف كمية البهارات للروبيان واخلطي حتى يتغطى بالبهارات.
  3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  4. أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يطرى قليلاً.
  5.  أضيفي باقي كمية خليط البهارات وقلبي ثم ازيلي الخضار من المقلاة.
  6. أضيفي المزيد من الزيت وحمري الروبيان المتبل فيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخضار وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب رشة كزبرة خضراء مفرومة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ