صينية دجاج بالبطاطس بالفرن

تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة.

اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن

مقادير صينية دجاج بالبطاطس بالفرن

- الدجاج : 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع)
- البصل : 3 حبات (مفرومة مكعبات)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الطماطم : ربع كوب
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة)
- مرق دجاج : كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهار : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطس بالفرن

1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.

2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.

3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.

4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.

5. توضع الصينية في الفرن  على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.

6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة.

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 18 )
| تاريخ النشر: 2015-04-25

لذيذ جدا وأرغب في الاشتراك

| تاريخ النشر: 2015-06-10

دائما مبدعين

| تاريخ النشر: 2015-06-14

دجاج الرجيم على الفرن طريقة تحضير دجاج الرجيم على الفرن

| تاريخ النشر: 2015-09-17

ممكن طريقة عمل السينابون بدون حليب مكثف محلى

| تاريخ النشر: 2015-09-20

روووووووووعة يسلمووووو الايادي

| تاريخ النشر: 2015-09-21

أهلا عزيزتي تفضلي الوصفة بالخطوات سينابون القرفة والجوز خطوة بخطوة بالصور http://kitchen.sayidaty.net/node/1099/%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA

| تاريخ النشر: 2015-12-12

*سيدتي مطبخك وطبخك اروع ما يكون

| تاريخ النشر: 2016-03-22

روعه...مطبخ سيدتي..على الامام ان شاءالله

| تاريخ النشر: 2016-06-10

Merci beaucoup

| تاريخ النشر: 2016-08-16

أروع طبخة شكلها لذيذ تسلم الايادي

| تاريخ النشر: 2016-08-16

كثير حلو موقعكم ,,,حبيت الأطباق اللذيذة ..

| تاريخ النشر: 2017-07-07

شكرا

| تاريخ النشر: 2017-07-07

شكرا

| تاريخ النشر: 2017-08-13

روووعة الطبخة بتشهي طبختها وكانت رووعة شكرا الكل وصفني اني باعرف اطبخ

| تاريخ النشر: 2017-08-13

روووعة الطبخة بتشهي طبختها وكانت رووعة شكرا الكل وصفني اني باعرف اطبخ

| تاريخ النشر: 2017-08-13

روووعة الطبخة بتشهي طبختها وكانت رووعة شكرا الكل وصفني اني باعرف اطبخ

| تاريخ النشر: 2018-09-24

وصفات جميلةوحلوةوتستاهل برافووقلب

| تاريخ النشر: 2019-05-30

روعة جربت هذه الوصفة و كانت رائعة شكرا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ