كيك اسطنبولي

كيك اسطنبولي

كيك اسطنبولي .. جربي تحضير أطيبب الكيكات من أعضاء مطبخ سيدتي وبطريقتهم السهلة والخاصة 

مقادير كيك اسطنبولي

- البيض : 4 حبات
- دقيق : كوب ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : نصف كوب (دافئ)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب إلا ثلث

طريقة تحضير كيك اسطنبولي

  1. نخلط البيض وعصير ليمون مدة ٣دقائق.
  2.    بعدها إضافة  للسكر على شكل خيط رفيع  نخلطه ٢ دقيقة.
  3.  وبعدها نضيف الزيت ونخلط  ثم  نضيف حليب وطحين بتناوب وبعد خلطهم نضيف بيكنج بودر ونخلطهم ونضيفهم بقالب  ونزينهم  بالشوكولاتة.                           

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-09-11

اللهم بارك

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ