ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة .. تعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية المقدمة بجانب الشاورما والمشاوي والتي تضيف طعماً مختلفاً وشهياً

مقادير ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

- بياض البيض : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومهروسة)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة تحضير ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

  1. اخفقي البيض والثوم في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات.
  2. أضيفي الزيت واخلطي حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً.
  3. ضعي المزيج في طبق وأضيفي البطاطس المسلوقة واخلطي جيداً وقدميها إلى جانب الشاورما والمشاوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ