ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة .. تعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية المقدمة بجانب الشاورما والمشاوي والتي تضيف طعماً مختلفاً وشهياً

مقادير ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

- بياض البيض : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومهروسة)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة تحضير ثومية بالبطاطس سهلة وسريعة

  1. اخفقي البيض والثوم في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات.
  2. أضيفي الزيت واخلطي حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً.
  3. ضعي المزيج في طبق وأضيفي البطاطس المسلوقة واخلطي جيداً وقدميها إلى جانب الشاورما والمشاوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ