المقادير
- لبن زبادي :
نصف كوب
- الأفوكادو : 2 حبة (طري ومقشر)
- الثوم : فص (مهروس)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (طازجة ومفرومة)
- فلفل أخضر حار : ملعقة صغيرة (مفروم / اختياري)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 2 حبة (طري ومقشر)
- الثوم : فص (مهروس)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (طازجة ومفرومة)
- فلفل أخضر حار : ملعقة صغيرة (مفروم / اختياري)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن والأفوكادو والثوم والكزبرة والفلفل وعصير الليمون والكمون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
- تبلي الخليط بالملح.
- ضعي المزيج في أطباق صغيرة.
- قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار المقطعة مثل الجزر والطماطم والخيار حسب الرغبة.
