بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو

بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو .. أعدي في مطبخك أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشهية من البطاطس المحمرة المغطاة بجبن الشيدر الرائع المذاق.. جربيها الآن وشاركينا رأيك 

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- جبن الشيدر : كوب (أصفر / مبشور)
- البطاطس : حسب الحاجة (مقلية وجاهزة)
- بقدونس : قليل (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الطحين، واضربي المكونات باستخدام المضرب اليدوي، حتى تتماسك المكونات وتصبح كالعجينة.
  2. ابدأي بصبّ الحليب السائل بالتدريج مع التحريك المستمر.
  3. عند بداية الغليان، أضيفي كمية جبنة الشيدر المبشورة.
  4. اخلطي جيداً حتى تذوب الجبنة وتتجانس مع باقي المكونات.
  5. اقلي كمية البطاطس بحسب الحاجة.
  6. وزعي خليط الجبنة فوق البطاطس.
  7. زيني بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ