بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-10-07
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو .. أعدي في مطبخك أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشهية من البطاطس المحمرة المغطاة بجبن الشيدر الرائع المذاق.. جربيها الآن وشاركينا رأيك 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: غربي

مقادير بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- جبن الشيدر : كوب (أصفر / مبشور)
- البطاطس : حسب الحاجة (مقلية وجاهزة)
- بقدونس : قليل (للتزيين)

طريقة تحضير بطاطس محمرة بالجبن بالفيديو

  1. في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الطحين، واضربي المكونات باستخدام المضرب اليدوي، حتى تتماسك المكونات وتصبح كالعجينة.
  2. ابدأي بصبّ الحليب السائل بالتدريج مع التحريك المستمر.
  3. عند بداية الغليان، أضيفي كمية جبنة الشيدر المبشورة.
  4. اخلطي جيداً حتى تذوب الجبنة وتتجانس مع باقي المكونات.
  5. اقلي كمية البطاطس بحسب الحاجة.
  6. وزعي خليط الجبنة فوق البطاطس.
  7. زيني بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ