شكشوكة بالحمص للفطور

شكشوكة بالحمص للفطور

شكشوكة بالحمص للفطور .. قدمي على سفرة الفطور الصباحي أشهى وصفات البيض الشهية والمفيدة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي الشكشوكة بإضافة الحمص المميز

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الثوم والحمص وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم قليلاً.
  5. أضيفي البيض وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج بالدرجة المناسبة لك.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ