سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز

سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز

سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز .. تعدّ سلطات المكرونة من الأطباق المشبعة واللذيذة المذاق، وهي محببة للجميع، أعديها بأسهل الخطوات مع مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك 

مقادير سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز

- معكرونة : عبوة (حلزونية ملونة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة ومسلوقة)
- زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)
- الجزر : نصف كوب (مبشور)
- المايونيز : نصف كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في طبق.
  2. أضيفي الجزر والبازيلا والفلفل الأحمر المسلوق والزيتون الأسود وقلبي.
  3. اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز والملح والثوم البودرة والفلفل الأسود وعصير الليمون جيداً.
  4. صبي المزيج فوق السلطة وحركيها.
  5. قدميها مع رشة بقدونس طازج مفروم حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ