سلطة الدوريتوس بالفيديو

سلطة الدوريتوس بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهى وألذ الأطباق المكسيكية المعروفة بطعمها الرائع والمميز، وقدمي على سفرتك طبق جانبي مليء بالخضار الغنية والشهية 

مقادير سلطة الدوريتوس بالفيديو

- الصوص :
  • المايونيز : كوب
  • الخردل : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
- خس : 2 كوب (مقطع)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- طماطم : كوب (مقطعة)
- الذرة : كوب
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- دوريتوس : حسب الرغبة (للتزيين / حسب الرغبة)

طريقة تحضير سلطة الدوريتوس بالفيديو

  1. ضعي الخس، وشرائح الزيتون الأسود، والطماطم، والذرة، والفاصولياء الحمراء، والفطر، في طبق وحركي المكونات حتى تتجانس وتختلط جيداً مع بعضها البعض.
  2. لتحضير الصوص: ضعي مكونات الصوص في مرطبان صغير، ثم قومي بالخض جيداً، وصبي الصوص فوق مكونات السلطة.
  3. قلبي الخضار مع الصوص، ووزعي رقائق الدوريتوس على الوجه للتزيين بحسب الرغبة.
  4. قدمي السلطة فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ