سلطة الجرجير بدبس الرمان

سلطة الجرجير بدبس الرمان

سلطة الجرجير بدبس الرمان .. زيني سفرتك بشكل دائم بأطباق سلطات الجرجير المميزة بجميع الأوقات، قدميها اليوم على سفرتك بطعم دبس الرمان اللذيذ 

مقادير سلطة الجرجير بدبس الرمان

- الجرجير : باقة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجرجير بدبس الرمان

  1. في وعاء متوسط الحجم، ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وخلّ التفاح.
  2. أضيفي الملح والسماق ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. ضعي الجرجير في طبق التقديم ثم وزّعي حبات الرمان على الوجه.
  4. اسكبي مزيج دبس الرمان على وجه السلطة ثم قلّبي بتأن حتى تتداخل المكونات.
  5. قدمي طبق الجرجير بدبس الرمان فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ