سلطة الجرجير بدبس الرمان

سلطة الجرجير بدبس الرمان

سلطة الجرجير بدبس الرمان .. زيني سفرتك بشكل دائم بأطباق سلطات الجرجير المميزة بجميع الأوقات، قدميها اليوم على سفرتك بطعم دبس الرمان اللذيذ 

مقادير سلطة الجرجير بدبس الرمان

- الجرجير : باقة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجرجير بدبس الرمان

  1. في وعاء متوسط الحجم، ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وخلّ التفاح.
  2. أضيفي الملح والسماق ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. ضعي الجرجير في طبق التقديم ثم وزّعي حبات الرمان على الوجه.
  4. اسكبي مزيج دبس الرمان على وجه السلطة ثم قلّبي بتأن حتى تتداخل المكونات.
  5. قدمي طبق الجرجير بدبس الرمان فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ