سحلب بالقشطة

سحلب بالقشطة

سحلب بالقشطة .. لا غنى عن حلى السحلب في هذا الوقت من السنة، تعلمي أسهل طريقة لتحضير أطيب الحلويات العربية السريعة والمميزة بمذاقها الرائع

مقادير سحلب بالقشطة

- سحلب : نصف ملعقة صغيرة
- القشطة : ربع كوب
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- سكر : ربع كوب
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة تحضير سحلب بالقشطة

  1. في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب ثمّ أضيفي السحلب والسكر والقشطة.
  2. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
  3. استمري بالتحريك حتى يكثف قوام المزيج.
  4. اسكبي السحلب في أكواب التقديم ثم زيّني الوجه بالقرفة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ