فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

تقدم إليك "سيدتي.نت" "فاهيتا" الدجاج مع الأرز المكسيكي، وصفة جديدة وشهية

مقادير فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

- صدر الدجاج : 400 غراماً (مشوية)
- البصل : 50 غم (شرائح)
- الفطر : 100 غراماً (مشروم)
- الأرز المكسيكي : 200 غم
- الثوم : 10 غم (مفروم)
- الشطة : 2 غرام
- بهارات : 5 غرام
- زيت الزيتون : 5 غرام
- الخل : 100 غراماً
- ريحان ناشف : 10 غم
- فلفل أسود : 5 غرام
- القرفة : 5 غرام (ناعمة)
- الماسترد : 10 غم

طريقة تحضير فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

1. تبلي الفراخ بالثوم والطماطم والشطة الحارة والبهار الحلو وزيت الزيتون والخل والريحان المجفف والفلفل الأسود والقرفة الناعمة بهار أبيض وملعقه كبيرة من المستردة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثم ضعيه على الجريل؛ حتى ينضج.
2. ضعي الأرز المكسيكي بعد تسويته على طبق التحضير ثم ضعي عليه صدور الفراخ، وصبي عليها الصوص الأبيض.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً من خلال هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ