فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

تقدم إليك "سيدتي.نت" "فاهيتا" الدجاج مع الأرز المكسيكي، وصفة جديدة وشهية

مقادير فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

- صدر الدجاج : 400 غراماً (مشوية)
- البصل : 50 غم (شرائح)
- الفطر : 100 غراماً (مشروم)
- الأرز المكسيكي : 200 غم
- الثوم : 10 غم (مفروم)
- الشطة : 2 غرام
- بهارات : 5 غرام
- زيت الزيتون : 5 غرام
- الخل : 100 غراماً
- ريحان ناشف : 10 غم
- فلفل أسود : 5 غرام
- القرفة : 5 غرام (ناعمة)
- الماسترد : 10 غم

طريقة تحضير فاهيتا دجاج مع الرز المكسيكي

1. تبلي الفراخ بالثوم والطماطم والشطة الحارة والبهار الحلو وزيت الزيتون والخل والريحان المجفف والفلفل الأسود والقرفة الناعمة بهار أبيض وملعقه كبيرة من المستردة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ثم ضعيه على الجريل؛ حتى ينضج.
2. ضعي الأرز المكسيكي بعد تسويته على طبق التحضير ثم ضعي عليه صدور الفراخ، وصبي عليها الصوص الأبيض.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً من خلال هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ