ستيك الدجاج بصوص الليمون

ستيك الدجاج بصوص الليمون

ستيك الدجاج بصوص الليمون .. أدهشي عائلتك بتقديمك أطيب وصفات فيليه الدجاج الشهية والخفيفة بطعم الليمون الرائع، وقدميه ساخناً على سفرتك اليوم

المقادير

- لتحضير صوص الليمون :
  • عصير الليمون : ربع كوب
  • مرق دجاج : نصف كوب
  • النشاء : ملعقة كبيرة
  • الخل : ملعقة كبيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، ومفروم)

طريقة التحضير

  1. يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
  2. اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
  3. ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
  4. أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
  5. أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ