سلطة البوملي والفطر بالفيديو

سلطة البوملي والفطر بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أسهل طريقة لتحضير أطباق السلطات المميزة على سفرتك، قدميها للمة العائلة، وشاركينا رأيهم بالمذاق 

مقادير سلطة البوملي والفطر بالفيديو

- للصوص :
  • لبن زبادي : ربع كوب
  • المايونيز : ربع كوب
  • الخيار المخلل : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
- خس الآيسبرغ : 2 كوب (مقطع)
- الفطر : كوب (طازج / مقطع)
- الذرة : كوب
- الرمان : نصف كوب
- بوملي : كوب (مقشر ومقطع)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير سلطة البوملي والفطر بالفيديو

  1. في وعاء الخلط ضعي الخس، ثم أضيفي الفطر، والذرة، والرمان، والبوملي، والبصل الأخضر وقلبي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.
  2. لتحضير الصوص: في وعاء صغير، اخلطي اللبن الزبادي، والمايونيز، والمخلل، والملح، وعصير الليمون.
  3. أضيفي الصوص لمكونات السلطة وحركي حتى تتجانس المكونات.
  4. قدمي السلطة فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ