المقادير
- مقادير السلطة :
- خس : كوب (مفروم)
- فليفلة ملونة : 4 اكواب (صفراء / خضراء / حمراء / برتقالية)
- الذرة : نصف كوب (حلوة / معلبة)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة)
- للصوص :
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الرانش الجاهزة : 3 ملاعق صغيرة
- الصلصة : ملعقة كبيرة (ثاوزند آيلاند / متوفرة في السوبرماركت)
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- للتزيين :
- الدجاج : قطع (النوع المفضل)
- فلفل الهلابينو : حسب الرغبة
- صلصة بوفالو : حسب الرغبة
- الفاصوليا الحمراء : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط، ضعي الخس المفروم، وأضيفي الفليفلة الملونة، والذرة، والفاصولياء الحمراء.
- لتحضير الصوص: في وعاء جانبي، اخلطي المايونيز، مع صوص الرانش، وصلصة ثاوزند آيلاند، وتبلي الصلصة بالفلفل الأسود، وزيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي مزيج الصوص لمكونات السلطة وقلبيها جيداً.
- انقلي السلطة لطبق التقديم.
- زيني بقطع من الدجاج، وفلفل الهلابينو، وبافلو صوص، وحبات من الفاصولياء الحمراء.
- قدميها فوراً.
