سلطة الفواكة

سلطة الفواكة

سلطة الفواكة .. قدمي على سفرتك أطيب الوصفات السهلة من الفواكة الطازجة بطبق واحد مليء بالانتعاش واللذة والفائدة الصحية، جربي سلطة الفواكة اليوم وقدميها باردة

شاهدي:  سلطة الأناناس المشوي بالفيديو

مقادير سلطة الفواكة

- عصير البرتقال : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- أناناس : 2 كوب (مقطع مكعبات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
- كيوي : 3 حبات (مقطع)
- الموز : 3 حبات (مقطع)
- البرتقال : 2 حبة (مقطع)
- عنب : كوب
- التوت البري : 2 كوب
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الفواكة

  1. اخلطي السكر مع عصير البرتقال وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
  2. خففي النار واتركي الخليط مدة خمس دقائق حتى يتكاثف.
  3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الفانيلا وحركي واتركي المزيج ليبرد.
  4. اخلطي الفواكة في وعاءعميق ثم أضيفي خليط السكر والعصير وحركي.
  5. اتركي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ