كيكة المارشميلو خطوة بخطوة بالصور

كيكة المارشميلو خطوة بخطوة بالصور

كيكة المارشميلو خطوة بخطوة بالصور .. يعتبر المارشميلو من الحلويات المحببة خاصة للأطفال، جهزي كيكة شهية وسهلة ومناسبة لجميع الاحتفالات والمناسبات لديك، وفرّحي أطفالك بحلوياتهم المفضلة

تعلمي:  هوت تشوكليت بالمارشميلو خطوة بخطوة بالصور

مقادير كيكة المارشميلو خطوة بخطوة بالصور

- للقاعدة :
  • الزبدة : 100 غراماً
  • بسكويت دايجستف : 250 غراماً
- للطبقة الثانية :
  • عصير الأناناس : نصف كوب
  • جيلي بنكهة الليمون : 2 باكيت (بودرة)
  • الحليب المكثّف : كوب (محلى)
  • أناناس : كوب (مقطع)
  • كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)
  • مارشميلو : 300 غراماً (ملون / صغير الحجم)
- مارشميلو : حسب الرغبة (ملون / للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

لتحضير القاعدة: اخلطي الزبدة مع البسكويت وضعيه في قالب التشيز كيك

الخطوة الثانية

لتحضير الطبقة الثانية: صبي عصير الأناناس في وعاء الخلط، ثم أضيفي جيلي الليمون البودرة

الخطوة الثالثة

حركي المكونات حتى يذوب الجيلي

الخطوة الرابعة

أضيفي الحليب المكثف المحلى

الخطوة الخامسة

اخفقي جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات

الخطوة السادسة

أضيفي قطع الأناناس، والكريمة المخفوقة وحركي

الخطوة السابعة

أضيفي المارشميلو وحركي جيداً حتى يتوزع بالتساوي تقريباً

الخطوة الثامنة

ضعي خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت، وأدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، وزيني بحبات من المارشميلو، وقطعيها وقدميها باردة
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ