المقادير
- للقاعدة :
- الزبدة : 100 غراماً
- بسكويت دايجستف : 250 غراماً
- للطبقة الثانية :
- عصير الأناناس : نصف كوب
- جيلي بنكهة الليمون : 2 باكيت (بودرة)
- الحليب المكثّف : كوب (محلى)
- أناناس : كوب (مقطع)
- كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)
- مارشميلو : 300 غراماً (ملون / صغير الحجم)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
لتحضير القاعدة: اخلطي الزبدة مع البسكويت وضعيه في قالب التشيز كيك
الخطوة الثانية
لتحضير الطبقة الثانية: صبي عصير الأناناس في وعاء الخلط، ثم أضيفي جيلي الليمون البودرة
الخطوة الثالثة
حركي المكونات حتى يذوب الجيلي
الخطوة الرابعة
أضيفي الحليب المكثف المحلى
الخطوة الخامسة
اخفقي جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات
الخطوة السادسة
أضيفي قطع الأناناس، والكريمة المخفوقة وحركي
الخطوة السابعة
أضيفي المارشميلو وحركي جيداً حتى يتوزع بالتساوي تقريباً
الخطوة الثامنة
ضعي خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت، وأدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، وزيني بحبات من المارشميلو، وقطعيها وقدميها باردة
