شوربة الفاصوليا السوداء

شوربة الفاصوليا السوداء

شوربة الفاصوليا السوداء .. تضاف أنواع البقوليات إلى أطباق الشوربات لتعطيها طعماً غنياً ومميزاً، تعلمي طريقة عمل شوربة الفاصولياء بطعم مذهل ولذيذ

تعلمي:  شوربة السبانخ بالفاصوليا البيضاء للرجيم

 

المقادير

- الفاصولياء السوداء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- مرق خضار : 5 اكواب
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مبشورة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم والكمون وقلبي.
  4. أضيفي الفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء والطماطم المبشورة.
  5. تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي المرق واتركي الشوربة حتى تغلي.
  6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الشوربة وتنضج الخضار.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبصل الأخضر المفروم وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ