تشيز كيك التفاح بالكراميل الشهي

تقدم إليك "سيدتي.نت" تشيز كيك التفاح بالكراميل، وصفة جديدة وشهية ومناسبة جداً لجلسات الأصدقاء

المقادير

- بسكويت دايجستف : 150 غراماً (مطحون، مقادير التشيز كيك)
- الزبدة : ملعقة صغيرة (قليلة الدسم، مقادير التشيز كيك)
- الجبن الكريمي : علبة (مقادير التشيز كيك)
- سكر : ملعقة كبيرة (مقادير التشيز كيك)
- ماء ساخن : كوب (مقادير الكراميل)
- سكر : 5 ملاعق كبيرة (مقادير الكراميل)
- البيض : 1 حبة (مقادير الكراميل)
- حليب بودرة : كوبان (مقادير الكراميل)
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الكراميل)
- الخل : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الكراميل)
- التفاح : 4 حبات (مقطعة ومسلوقة في القليل من الماء والسكر والقرفة، للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة، للتزيين)

طريقة التحضير

1. نذوب السكر على نار هادئة إلى أن يأخذ لون ذهبي غامق ثم يسكب في وعاء.

2. نخلط الزبدة مع البسكويت حتى يصبح مثل الفتات ويوزع في قوالب صغيرة (أو قالب كبير حسب الرغبة) ويرص جيدا لعمل طبقة.

3. نخفق الجبنة مع السكر في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي. ويوزع مزيج الجبنة فى القوالب ثم يوضع في الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل

4. نزين القوالب بالتفاح المسلوق.

5. يصب الكراميل المحضر سابقا فوق التفاح بالقوالب ويزين بالمسكرات حسب الرغبة.

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ