مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور .. يزخر المطبخ الإيطالي بالعديد من وصفات السباغيتي الشهية والمميزة، اخترنا لك طريقة عمل مكرونة بالدجاج الشهية والسهلة، جربيها اليوم لوجبة الغداء

تعلمي:  لازانيا بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

مقادير مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- مرق : كوب (من مرق سلق المكرونة)
- سباغتي : باكيت (مسلوق بحسب التعليمات على العبوة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي صدر الدجاج المقطع

الخطوة الثانية

قلبي الدجاج حتى يتحول لونه إلى الأبيض

الخطوة الثالثة

أضيفي البصل المفروم ناعم

الخطوة الرابعة

نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود

الخطوة الخامسة

قلبي الدجاج مع البهارات حتى تتجانس

الخطوة السادسة

أضيفي صلصة الطماطم للدجاج

الخطوة السابعة

حركي الصلصة مع الدجاج

الخطوة الثامنة

صبي كوب كريمة الطبخ السائلة على الدجاج

الخطوة التاسعة

أضيفي كوب من مرق سلق المكرونة

الخطوة العاشرة

اتركي المكونات دقائق حتى تغلي وتتسبك

الخطوة الحادية عشر

أضيفي السباغيتي المسلوق وحركي حتى يتجانس مع الصلصة

الخطوة الثانية عشر

قدمي المكرونة ساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ