المقادير
- معكرونة :
باكيت
(مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جبنة نابلسية : كوب (جبنة بيضاء / مقطعة مكعبات صغيرة)
- بقدونس : نصف كوب (طازج / مفروم ناعم)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جبنة نابلسية : كوب (جبنة بيضاء / مقطعة مكعبات صغيرة)
- بقدونس : نصف كوب (طازج / مفروم ناعم)
- السمسم : ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي المكرونة المسلوقة بقدر على النار، ثم أضيفي عليها ملعقة كبيرة من الزبدة
الخطوة الثانية
قلبي الزبدة مع المكرونة حتى تذوب
الخطوة الثالثة
بهري المكرونة بالملح، والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب
الخطوة الرابعة
أضيفي الجبنة البيضاء النابلسية على المكرونة وقلبي
الخطوة الخامسة
أضيفي البقدونس المفروم، والسمسم، وقلبي
الخطوة السادسة
قدمي المكرونة ساخنة مع رشة قزحة على الوجه للتزيين بحسب الرغبة
