سلطة الأفوكادو مع الجرجير

 سلطة الأفوكادو مع الجرجير،  نقدم لك هذا الطبق الشهي والخفيف بخطوات بسيطة جداً لتعدي أشهى أطباق السلطات الرائعة الطعم والطيبة

مقادير سلطة الأفوكادو مع الجرجير

- الأفوكادو : 4 pcs
- البصل : 1 pcs (مقطعة إلى شرائح)
- الجرجير : 200 gr (مفروم)
- الفجل : 3 pcs (مقطعة إلى شرائح)
- صنوبر : 30 gr
- خس : 30 gr (الخس الأميركي)
- النعناع : 2 gr
- عصير الليمون : 1 pcs
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو مع الجرجير

1. تقشّر حبات الأفوكادو وتقطع إلى قطع كبيرة.

2. تضاف أوراق الجرجير وشرائح البصل والفجل والأفوكادو إلى طبق التقديم.

3. تضاف التتبيلة التي تعدّ عبر مزج زيت الزيتون والفلفل الأسود وعصير الليمون والملح، إلى الطبق الذي يزيّن بالخس الأميركي والنعناع، ويرش أعلاه بالصنوبر.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ