القطايف بالجبنة والفستق الحلبي بالفيديو

القطايف بالجبنة والفستق الحلبي بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 بالفيديو، وتعلمي أطيب حشوات قطايف رمضان المميز في شهر رمضان المبارك، وقدميه مع الشيرة بحسب الرغبة

تعلمي:  القطايف بالجوز الصحية

المقادير

- الشيرة / القطر :
  • الماء : كوب
  • سكر : 2 كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الحشوة :
  • جبنة نابلسية : كوب
  • ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • فستق حلبي : ربع كوب
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الشيرة: صبي الماء في قدر صغير على النار، وأضيفي السكر واتركي المكونات حتى تغلي وتتسبك، ثم صبي عصير الليمون الحامض، ضعيه جانباً حتى يبرد.
  2. لتحضير الحشوة: ضعي الجبنة النابلسية المفتتة في وعاء، أضيفي ماء الزهر، والسكر، والفستق الحلبي، وقلبي المكونات.
  3. احشي حبات القطايف وأحكمي إغلاقها.
  4. حمّي زيت غزير على النار، واقلي حبات القطايف من الجهتين حتى تتحمر.
  5. غمسي القطايف بالشيرة المحضرة سابقاً.
  6. قدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ