شوربة الملفوف الحارقة

شوربة الملفوف الحارقة

شوربة الملفوف الحارقة .. تعدّ هذه الوجبة السريعة من وصفات المقبلات الساخنة إحدى وصفات التخلص من الوزن الزائد، وهي وصفة رجيم مميزة وطيبة المذاق أيضاً

شاهدي:  شوربة الملفوف الحارقة للدهون

المقادير

- الملفوف : 4 اكواب (مقطع شرائح)
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكرفس : 2 كوب (مقطع)
- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- مرق دجاج : ليتر
- طماطم : كوب (مقطعة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. شوحي البصل والثوم والتوابل وصلصة الطماطم بزيت الزيتون لمدة ثلاث دقائق.
  2. أضيفي الخضراوات جميعها وقلّبيها حوالي خمس دقائق.
  3. أضيفي المرق فوق المزيج حتى الغليان.
  4.  تقدم ساخنة مع خبز تورتيلا.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-14

لذيذة جداً وأولادي حبوها

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ