مقادير المحمرة الحلبية بالجوز
- بقسماط :
كوب
(مطحون)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الجوز : ربع كوب (مجروش)
- الماء : ربع كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة الفلفل الحار : 3 ملاعق كبيرة (هريس)
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الجوز : ربع كوب (مجروش)
- الماء : ربع كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة الفلفل الحار : 3 ملاعق كبيرة (هريس)
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير المحمرة الحلبية بالجوز
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا حتى تُصبح المحمرة ناعمة.
- ضعي المحمرة في طبق التقديم، ثم زينيها بحبات الجوز وزيت الزيتون.
- قدمي المحمرة الحلبية مع المشويات.
جميل جدا