شوربة الذرة خطوة بخطوة

استضافت الطاهية مها شعراوي فريق عمل مطبخ سيدتي في منزلها، وحضرت وصفة شوربة الذرة بطريقة مميزة ومبتكرة تختلف عن الوصفات المتداولة لشوربة الذرة جربيها في عزوماتك ونوعي مائدتك

مقادير شوربة الذرة خطوة بخطوة

- ذرة اصفر معلب : علبتين (حلوة، أخذ مقدار 2 ملعقة كبيرة جانباً)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- مرق دجاج : لتر ونصف
- فلفل أحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- أوراق الريحان : 8 ورقات (الأخضر، مفروم ناعم)
- الصويا صوص : حسب الرغبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

ً يوضع كل من الذرة، البصل ومرقة الدجاج على النار حتى ينضجوا تماما، بعد النضج يوضع الذرة مع البصل والمرقة في الخلاط ويخلطوا جيداً

الخطوة الثالثة

يعاد الخليط للقدر و يوضع على النار

الخطوة الرابعة

تضاف حبات الذرة

الخطوة الخامسة

ثم يضاف الفلفل الحلو المفروم ناعم

الخطوة السادسة

ويتبل بالملح والفلفل

الخطوة السابعة

يترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق

الخطوة الثامنة

يضاف الريحان بعد الغلي

الخطوة التاسعة

وندعه يغلي لمدة دقيقتين

الخطوة العاشرة

تقدم الشوربة في صحون مع الصويا صوص
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-04-19

ازكى شوربة بالعالم عن جد

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
قبل تنظيف الثلاجة وترتيبها، أخرجي كل شيء منها، وضعي الطعام والبرطمانات والزجاجات التي أردت الاحتفاظ بها بعيداً عن الأنظار على أسطح المطبخ. ورشي المحلول.
حيل بسيطة في فرم الخضروات والفاكهة لتوفير الوقت في رمضان
حيل بسيطة في فرم الخضروات والفاكهة لتوفير الوقت في رمضان
التقطيع مهارة أساسية في الطبخ، وإتقانه يعني تحضيراً أسرع وأطباقاً أكثر أناقة. السكاكين هي الأداة المفضلة للتقطيع، لكنها ليست الوحيدة. دعونا نلقي نظرة على بعض النصائح والأدوات البديلة لمساعدتك على التقطيع كالمحترفين!
4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
إليك هذا الشوفان الحلو المنقوع ليُضفي لمسة من الحلاوة على وجبات السحور وسيصبح طبقهم المفضل خلال رمضان لأنه لا يتطلب أي طهي - فقط أخرجيه من الثلاجة ويقدم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ