عصير كورديال للطاقة

يتكوّن هذا المشروب من ثمار المشمش المجفّفة ونبات الزنجبيل، وهو غني بقيمته الغذائية التي تفيد الجسم في تعزيز مستوى الطاقة والحيويّة، كما يبطئ ظهور علامات الشيخوخة وتقدّم العمر على البشرة

مقادير عصير كورديال للطاقة

- مشمش مجفّف : 80 غراماً
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (المطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (المطحونة)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة (المطحونة)
- القرنفل : 2 حبة (نبات القرنفل)
- منقوع ماء الزنجبيل : 200 ملليلتر
- عصير الليمون : ربع ملعقة (الحامض)

طريقة تحضير عصير كورديال للطاقة

1. يسلق المشمش مع الأعشاب، في كميّة كافية من الماء إلى أن ينضج.
2. يدع هذا الخليط ليبرد، ثم يضرب في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه متجانساً.
3. يضاف ماء الزنجبيل الساخن إلى الخليط وعصير الليمون الحامض لإضفاء المزيد من النكهة، قبل تناوله مباشرة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ