المقادير
- البرتقال :
4 حبات
- الشمندر : 3 حبات
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- الشمندر : 3 حبات
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يقشر البرتقال، ثمّ يقطع إلى مربعات مع إزالة البذور.
- يقشر الشمندر ويقطع.
- يوضع البرتقال والشمندر في وعاء الخلاط، ثمّ يشغل إلى أن تختلط المكوّنات.
- يوضع الثلج في أكواب التقديم، ويصب المزيج فوقه، ويقدم بارداً.
