مولتن بالشوكولاتة

مولتن بالشوكولاتة

مولتن بالشوكولاتة ... أبدعي مع أعضاء مطبخ سيدتي بتقديمك الحلويات الغربية بطعم الشوكولاتة الرائعة والطيبة 

المقادير

- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة بالحليب : 115 غم (مقطعة)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- البيض : 2 حبة
- سكر : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. نضع الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي إلى أن تسيح الشوكولاتة وتقلب مع الزبدة وتترك قليلاً لتبرد.
  2. يضرب البيض والصفار والسكر معاً حتى يصبح الخليط سميك وفاتح اللون.
  3. يضاف خليط الشوكولاتة إلى خليط البيض مع المضرب يضاف الدقيق وينقلب إلى أن يتجانس الخليط.
  4. يصب في قوالب مدهونة بالزبدة أو الزيت ومرشوشة من مسحوق الكاكاو البودرة.
  5. يدخل الفرن حامي درجة حرارته 230 مئوية لمدة 8 - 10 دقائق فقط.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ