كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

كيكة جوز الهند بالشوكولاتة ...  وصفة حلو اليوم، من وصفات الكيكات الهشة والسريعة والطيبة جداً، حضريها وقدميها على سفرتك في جميع المناسبات العائلية 

شاهدي:  فيديو كيكة جوز الهند الهشة

 

 

مقادير كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

- دقيق : كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : 250 غراماً (ذائبة)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

  1. اخلطي الدقيق، الكاكاو، السكر، خلاصة الفانيليا والزبدة الذائبة.
  2.  أضيفي البيض ثمّ اخفقي جيّداً حتّى تمتزج المكوّنات وتتشكّل عجينة متماسكة.
  3.  اسكبي العجين في قالب كيك ثمّ اخبزيه لمدّة 30 دقيقة.
  4.  زيّني وجه الكيك بجوز الهند ثمّ قدّميه.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-10-01

Merci

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ