المقادير
- الشوفان :
كوب
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- الزيت النباتي : ربع كوب
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الشوفان والدقيق والبيض والقرفة والبايكنغ باودر والفانيليا والملح والسكر والعسل والزيت النباتي واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.
- بواسطة ملعقة، خذي كميةً صغيرة من العجينة وضعيها على صينية.
- أعيدي الكرّة حتى إنتهاء العجينة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج حبات البسكويت.
