المقادير
- خبز الشياباتا النباتي :
قطعة
- جبنة الحلوم : 50 غم (قليلة الدسم)
- صلصة البيستو : 20 ملليلتراً (الجاهزة)
- خضراوات مشوية : 50 غم (باذنجان، وفطر، وذرة، وكوسى، وفلفل حلو)
- الروكا : 20 غراماً
- أوراق الخضراوات المشكّلة : 30 غراماً (ورق الشمندر، والخس الإفرنجي)
- البطاطس : 75 غراماً (المشوية)
- جبنة الحلوم : 50 غم (قليلة الدسم)
- صلصة البيستو : 20 ملليلتراً (الجاهزة)
- خضراوات مشوية : 50 غم (باذنجان، وفطر، وذرة، وكوسى، وفلفل حلو)
- الروكا : 20 غراماً
- أوراق الخضراوات المشكّلة : 30 غراماً (ورق الشمندر، والخس الإفرنجي)
- البطاطس : 75 غراماً (المشوية)
طريقة التحضير
1. يقطّع كلّ من جبن الحلوم قليل الدسم والباذنجان والفطر والفلفل الحلو والكوسى، ثم تشوى جميعها.
2. توضع صلصة البستو الجاهزة على خبز «الشياباتا»، فالخضراوات والذرة، وأخيراً الجبن.
3. يقدّم مع الروكا وأوراق الخضراوات المشكّلة والبطاطس المشوية.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط
