المقادير
- عجينة البف باستيري :
عبوة
(مستطيلة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- السبانخ : 2 كوب (مغسول ومعصور ومفروم)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبنة الكشكوان : كوب (مبشور)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- السبانخ : 2 كوب (مغسول ومعصور ومفروم)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبنة الكشكوان : كوب (مبشور)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ادهني صينية البيتزا بالزبدة ثم مدي عجينة البف باستري جيداً.
- وزعي جبن الكشكوان ثم وزعي السبانخ وتبلي بالملح والفلفل وبودرة الثوم.
- وزعي جبن الموزاريلا المبشور وباقي كمية الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم قدميها ساخنة.
