مقادير آيس كريم بالحليب السائل
- كريمة الخفق :
2 كوب
- حليب : كوب (سائل)
- سكر : ثلث كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : غصن (مبشور)
- حليب : كوب (سائل)
- سكر : ثلث كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : غصن (مبشور)
طريقة تحضير آيس كريم بالحليب السائل
- اسكبي الحليب وكريمة الخفق والسكر في قدر.
- دعي المزيج يغلي.
- أضيفي خلاصة الفانيليا والفانيليا وحرّكي قليلاً ثمّ ارفعي القدر عن النار.
- اسكبي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الثلّاجة إلى أن يتجمّد.
- أخرجي الآيس كريم من الثلاجة وضعيه في الخلاط الكهربائي واضربيه قليلاً ثم قدّميه.
