مقادير رز بحليب
- حليب :
2 كوب (كامل الدسم)
- سكر : كوب
- هيل : رشّة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- الأرز : ربع كوب
- سكر : كوب
- هيل : رشّة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- الأرز : ربع كوب
طريقة تحضير رز بحليب
- نقوم بغسل الأرز ونقعه في ماء لمدة 3 ساعات.
- بعدها يوضع في قدر على نار مع القليل من الماء ويترك حتى يجف الماء.
- بعدها نقوم بوضع الحليب ونتركه على نار هادئة.
- نقوم بوضع السكر مع الهيل وماء الورد مع التحريك المستمر.
- بعدها نقوم بوضع نشا الذرة مع التحريك المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب نطفئ النار ونضعه في كاسات فخارية ونقوم بتزينه بالفستق أو الجوز أو زبيب حسب الرغبة وتقدم إما باردة أو ساخنة.
