المقادير
- القرفة :
رشّة
(مطحونة)
- شيرة : ربع كوب
- الشاي : كيس (شاي القرفة)
- ماء ساخن : كوب
- عصير البرتقال : 3 حبات (طازج)
- القرفة : عود (للتزيين)
- البرتقال : شريحة (للتزيين)
- شيرة : ربع كوب
- الشاي : كيس (شاي القرفة)
- ماء ساخن : كوب
- عصير البرتقال : 3 حبات (طازج)
- القرفة : عود (للتزيين)
- البرتقال : شريحة (للتزيين)
طريقة التحضير
- يُضاف ظرف شاي القرفة إلى الماء الساخن، وذلك لثماني دقائق.
- يُفرّغ عصير البرتقال في إبريق صغير، ثمّ يُصبّ الشاي فوقه.
- يُزيّن الشراب بشريحة من البـرتقال وعود من القرفة، ويُرشّ مسحوق القرفة عند تقديم فنجان الشاي. ويُقدّم مع الشيرة (القطر).
ماشاء الله