عجينة الفطائر السريعة بالزيت

عجينة الفطائر السريعة بالزيت

عجينة الفطائر السريعة بالزيت ... دليلكِ لاختيار وصفات العجين المتعددة والمتنوعة نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي، جربي عجينة سريعة وخاصة بالفطائر المميزة والشهية، جربيها اليوم

تعلمي أيضاً:  فطائر الجبن على الطريقة الشامية

المقادير

- دقيق : 5 اكواب
- ماء دافئ : 2 كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق، السكر، الملح والخميرة في وعاء كبير.
  2. أضيفي الماء الدافئ واخلطي من جديد باستخدام المضرب اليدوي حتى تتماسك المكونات.
  3. أضيفي الزيت وامزجي ثمّ أضيفي الثلاث أكواب المتبقية من الدقيق.
  4. اخلطي مكوّنات العجينة جيّداً باستخدام ملعقة خشبية ثمّ اعجنيها بيديك.
  5. ادعكي العجينة جيّداً بيديك على سطح مرشوش بالدقيق.
  6. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت.
  7. غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجين.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ