براونيز الشوكولاتة سهل وسريع

براونيز الشوكولاتة سهل وسريع

براونيز الشوكولاتة سهل وسريع ...  تعتبر الحلويات بالشوكولاتة مفضلة لدى الجميع، جهزي مع مطبخ سيدتي وصفات البراونيز الشهية والسهلة وقدميها كضيافة طيبة ومميزة

تعلمي أيضاً:  براونيز النوتيلا بثلاث مكونات فقط

المقادير

- الزبدة : كوب (مذابة / بالإضافة إلى المزيد من الزبدة لطلاء الصينيّة)
- سكر : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- دقيق : كوب ونصف (مُتعدّد الاستخدامات)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الجوز : نصف كوب (مفروم فرمًا خشنًا / اختياري)

طريقة التحضير

  1. يُسخّن الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة.
  2. تُطلى صينيّة الفرن (حجمها 913x إنشًا) بالزبدة.
  3. إلى وعاء، يُضاف كلّ من الزبدة المُذابة والسكّر وبودرة الكاكاو ومسحوق الفانيليا والبيض والدقيق ومسحوق الـ"بايكينغ باودر" والملح. يُستخدم شريط الخلّاط الكهربائي في التقليب مرارًا وتكرارًا، حتّى يتشكّل خليط متجانس.
  4. يُصبّ الخليط في صينيّة الفرن، مع توزيع فرم الجوز الخشن على السطح (اختياري).  
  5. تُدخل الصينيّة إلى الفرن الساخن، وتُخبز من عشرين دقيقة إلى ثلاثين منها. ولاختبار النضج، توخز الـ"براونيز" بعود من الخشب، فإذا خرج العود نظيفًا، فهذا يشير إلى نضجها. بعد إخراج الـ"براونيز" من الفرن، هي توضع جانبًا لربع الساعة، قبل الشروع في تقطيعها بالسكّين، وتوزيعها.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-12-20

انتوا صفحة رائعة واكثرة من رائعة تسلم ايديك ا مشكورين

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ