برغل بالخضار

برغل بالخضار

برغل بالخضار ... حضري وصفات الرجيم المقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي وعلى طريقتهم السهلة والطعم الشهي

مقادير برغل بالخضار

- برغل : كوب
- البصل : 1 حبة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- مرق دجاج : حسب الحاجة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة

طريقة تحضير برغل بالخضار

  1. نقلي البصل ثم نضيف الفلفل الأخضر ثم الطماطم. 
  2. نضيف البرغل المغسول سابقا.
  3. نضيف التوابل والماء.
  4. نتركه لمدة ٨ دقائق.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ